ブルーベリー（サザンハイブッシュ オニール）

特徴

学名は Vaccinium corymbosum で、Ericaceae（ツツジ科）に属します。果実は青紫色で、果肉は柔らかく甘酸っぱい風味が特徴です。関東平野（中間地）では、春の開花後に実が付き、夏には収穫を迎えます。USDA Hardiness Zone: 8b-9a / Köppen Cfa。

育て方

関東平野（中間地）では、ブルーベリーは日当たりの良い場所で育てることが重要です。酸性土壌を好むため、植え付け前にピートモスなどで土づくりを行い、pHを4.5〜5.5に調整します。株間は1.5〜2mほどあけ、風通しを良くしましょう。剪定は冬期〜早春に行い、古枝や混み合った枝を切り、樹形を整えます。また、受粉樹として別の品種を植えると実付きが良くなります。

水やり

ブルーベリーは乾燥に弱いため、土の表面が乾いたらすぐに水を与えます。特に夏場は朝と夕方の2回、様子を見ながら調整するとよいでしょう。ただし、過湿にも弱いので、鉢植えや畑に植える際は排水対策をしっかり行います。

温度管理

ブルーベリーは耐寒性があり、-15℃程度までは枯死しません。生育適温は15〜25℃です。夏の高温時は葉焼けを防ぐため、日よけを設置したり、たっぷりの水やりを行ったりしましょう。冬越しは特に対策不要ですが、寒風対策として防寒ネットの設置が望ましい場合もあります。

病害虫

ブルーベリーではうどんこ病や灰色かび病が発生することがあります。また、ハマキムシやアブラムシなどの害虫も注意が必要です。定期的に観察し、発生初期に消毒や捕殺を行いましょう。また、通風を良くし、過湿状態を避けることで病害の発生を抑えることができます。

季節暦

植え付けは12月〜3月の休眠期に行います。開花は4月〜5月で、収穫は6月〜7月が中心です。

剪定・受粉樹・摘果

剪定は冬期〜早春に行い、古枝や弱った枝を切り戻して樹勢を維持します。受粉樹として別の品種を植えると実付きが良くなります。摘果は過剰な実付きを防ぎ、果実の品質を高めるために行います。特に若木では、最初の数年は花を摘んで樹勢を強める対策が効果的です。

収穫までの年数

苗木から育てると、植え付け後約2〜3年で収穫可能な実が付きます。5年ほどで十分な収量を得られるようになります。適切な剪定と施肥を行うことで、安定した収穫が可能になります。

施肥（元肥・追肥）

ブルーベリーには、植え付け時に緩効性の酸性地向け化成肥料を元肥として施します。追肥は2〜3月と6〜7月に分けて行い、窒素・リン酸・カリのバランスを整えたものを少量ずつ与えるとよいでしょう。過剰施肥は根を傷める原因になるため注意します。

土作り（pH・排水・保水）

ブルーベリーは酸性土壌（pH4.5〜5.5）を好みます。植え付け前にピートモスやバーク堆肥を混ぜ込み、酸性かつ通気性・保水性の高い土壌を作りましょう。畑の土が粘土質の場合は、高畝栽培や土寄せで対応します。

※種苗法で登録された品種は、育成者の許諾なしに自家増殖（挿し木・種採り）ができません。登録状況は農水省登録品種データベースでご確認ください。